Sauerkrautsuppe mit Wurst

Traditionelle Kohlsuppe aus Sauerkraut, Kartoffeln, Wurst und kräftigen Gewürzen. Angenehm säuerlich, herzhaft und aromatisch.

Schweineleber mit Zwiebeln und Wildreis

Hähnchenröllchen mit getrockneten Tomaten Sous-Vide, Gestampfte Kartoffeln

Zartes Hähnchenröllchen, zubereitet nach der Sous-Vide-Methode, gefüllt mit getrockneten Tomaten, serviert mit Gestampfte Kartoffeln, Butter und frischer Petersilie.

Unbedingt probieren!

Schokoladetörtchen gefüllt mit Schokolade, mit Fruchtsauce und Schlagsahne

SARTI SPRITZ

/Aperitif Sarti Rosa, Prosecco, Soda, Eis/ Sarti Spritz ist ein moderner, erfrischender und fruchtiger Cocktail. Seine Basis ist der italienische Aperitif Sarti Rosa, der eine leuchtend rosafarbene Farbe hat und nach sizilianischen Blutorangen, Mango und Passionsfrucht schmeckt. Der Likör Sarti Rosa wird von der historischen italienischen Marke Casa Luigi Sarti & Figli hergestellt und gehört zum Portfolio der Campari-Gruppe. Im Vergleich zum klassischen Aperol ist Sarti Spritz süßer und fruchtiger.

Unser Eisschwarztee mit Honig – NEU!

/Eis, Zitrone/

Idealer Begleiter für einen ruhigen Sommerabend, zu gutem Essen oder einfach zum Genuss nach einem Tag in der Natur:

Primitivo Appassimento, Preciso – trocken /Italien/

/Alkohol: 14%, Gesamtzucker: 10 g/l, Säure: 6,1 g/l/ Primitivo Appassimento hat eine intensive rubinrote Farbe und das Aroma vereint zarte Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Durch die Reifung im Eichenfass erhält er einen angenehm würzigen Charakter. Der Geschmack ist voll, zart und langanhaltend. Es passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Hartkäse.

Merlot, Gran Reserva La Joya trocken 2023 - Chile

/Alkohol: 13,3%, Gesamtzucker: 2,58 g/l, Säure: 5,29 g/l/ Der Wein hat eine hellrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen und einen mittleren Körper. Merlot hat einen Geschmack und ein Aroma von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit Noten von Vanille und Nelken. Seidige Tannine und reife Früchte passen ideal zu Lachs, Muscheln oder Hühnchen mit Pilzen. Interessante Tatsache: Die Weinberge für die Joyi-Weine werden durch eine frische Meeresbrise gekühlt, was dem Wein einen einzigartigen und unnachahmlichen Charakter verleiht.

Bohemia Sekt Ice Pink!

Mattoni Wasser-Mineral-Zitrone

aromatisiertes Mineralwasser, kohlensäurehaltig, mäßig mineralisiert im Glas

Etwas Süßes aus unserer Vitrine?

Honigkuchen

typisch mit viel Honig aus Lebkuchenteig, durchsetzt mit Sahne

Tschechisches Eigelbgebäck „Rakvička“ mit Schlagsahne und Schokolade

Mohnkuchen mit Butterstreuseln

– köstlicher, saftiger Kuchen mit einer hohen Schicht Mohnfüllung, reichlich mit Butterstreuseln bestreut